LA CANDELERA

Ahir 02 de febrer, va ser el dia de la Candelera. Respon a dues dates importants. 

- Ens situa 40 dies després del dia de Nadal. Commemora la presentació de Jesús al temple de Jerusalem per la seva mare, seguint la tradició jueva basat en l’oferta i benedicció de candeles de cera.

• La Candelera s’ha considerat una data per pronosticar la meteorologia. El 2 de febrer és al punt mitjà exacte entre l’inici i la fi de l’hivern. Com reflecteix en la coneguda dita “Si la Candelera plora, l’hivern és fora, si la Candelera riu, el fred és viu”.

-Al Nord d’Estats Units i el Canadà coincideix en la celebració del dia de la marmota. Que també ens indica si l’hivern continuarà sent fred o mes suau. 

Al Mandarina us em preparat un menú que ens prepararà per que l’hivern no ens agafi despitats. Un menú que us escalfarà l’ànima i l’esperit. 

Us esperem amb candeletes ;-)

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant