EL NOSTRE OR LÍQUID.

Les olives, són unes fruites molt diferents a la majoria. Tenen pocs hidrats de carboni i molts greixos. Tenen moltes calories, però són indispensables per a un bon funcionament del cos i per prevenir moltes malalties. 

Un dels pilar de la dieta mediterrània. L’oli d’oliva s’ha de tractar be. Protegir-lo de la llum i preservar la seva temperatura. Nosaltres fem servir oli d’oliva extra verge. Fregim de forma esporàdica ja que ens decantem per coccions que preserven més les propietats dels aliments, però quant ho fem utilitzem oli d’oliva. 

Són detalls que ens permeten cuidar-te. ;-).

Cuideu-vos vosaltres i els vostres, si podeu gaudir uns dies de descans per Setmana Santa. Bona Pasqua!

Recorda que t’han l’esmorzar com el dinar t’ho podem preparar per endur o t’ho podem portar.  

Truca’ns al 93 205 60 04

Cuinem per cuidar-te!

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

BENVINGUDA PRIMAVERA AMB SABOR ANISAT ;-)

Nosaltres amb fonoll donem la benvinguda a la primavera. Val la pena assaborir el seu gust anisat i fresc d’aquest bulb. El fonoll és molt recomanable de incorporar a la dieta si teniu problemes digestius ja que redueix la inflamació abdominal.

Aquesta setmana el posem laminat a les amanides d’hortalisses i n’em preparat una bona crema tan depurativa com nutritiva. 

Recorda que t’han l’esmorzar com el dinar t’ho podem preparar per endur o t’ho podem portar.  

Truca’ns al 93 205 60 04

Cuinem per cuidar-te!

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

PER QUÈ EM DE MENJAR ESPÀRRECS?

L’espàrrec es una bona font de vitamina C, E i provitamina A. Vitamina B9 i B3. Conte potassi i sofre.

Els efectes que te sobre l’organisme son múltiples. 

Un potent efecte diürètic. Ric en fibra saludable per la flora intestinal. Elevat contingut de clorofil.la. Potent antioxidant i antiinflamatori. 

Aquesta setmana t’em preparat una crema d’espàrrecs verds. Saborosa i suau al paladar. Crema calenta per anar passant aquests darrers dies de pluja i fred. 

Recorda que t’han l’esmorzar com el dinar t’ho podem preparar per endur o t’ho podem portar.  

Truca’ns al 93 205 60 04

Cuinem per cuidar-te!

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

CARXOFES! MÀXIM PODER DESINTOXICANT!

Sóc una amant de les carxofes. No m’en puc estar de comprar-ne i posar-ne a tot arreu quant n’es temporada. Així que em d’aprofitar tots els seus beneficis. 

Una de les característiques nutricionals més destacables de la carxofa és el seu contingut en fibra soluble, que compleix una funció de neteja a l’intestí. 

Les carxofes son altament depuratives i preventives de malalties cardiovasculars. 

Te un gran poder diürètic ideal per qui presenta retenció de líquids. 

Gran aliada per la pèrdua de pes, per la nostra cuina sempre volta. Aquesta setmana n’em fet una crema, saborosa i nutritiva. Qui s’en podrà resistir. 

Jo no ! sóc una gran fan de la carxofa ;-)

T’esperem!

Recorda que t’han l’esmorzar com el dinar t’ho podem preparar per endur.  Truca’ns al 93 205 60 04

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

QUÈ HEM DE MENJAR AL MARÇ?

Al Març començarem poc a poc, a deixar enrere el fred de l’hivern i donarem la benvinguda a la primavera, l’estació mes acolorida. La natura ens regala colors amb tons mes vius i aliments per cuidar el nostre fetge. Porros, espàrrecs, raves i altres fulles verdes amargues. Beines com pèsols, tirabecs i faves tendres. 

Seguirem necessitant vegetals i coccions que ens escalfin l’organisme, ja que les temperatures són relativament baixes. 

Aquesta setmana t’em preparat una crema de porros i naps per temperar-te, entre d’altres plats que et poden agradar. 

T’esperem per cuidar-te!

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

QUE NO FALTI MAI LLEGUMS A LA VOSTRA DIETA!

Temps era temps que els llegums eren un dels pilars de la popular dieta mediterrània, avui dia, malauradament les falses creences que diuen que engreixen i que són poc digestius n’ha fet decaure el seu consum. 

Proteïnes d’origen vegetal amb un baix contingut en greixos, els llegums destaquen per la quantitat de beneficis que ens donen. 

Per començar la setmana, segur que necessiteu caliu i bona energia, una bona opció entre d’altres pot ser uns cigrons amb espinacs que em cuinat per tu al menú.

T’esperem!

Mantenim les restriccions sanitàries:

Esmorzar de 8 a 10:30h - Dinar de 13:00 a 16:30h 

Recorda que t’han l’esmorzar com el dinar t’ho podem preparar per endur.  Truca’ns al 93 205 60 04

Cuidem-nos!

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

QUÈ ENS TROBAREM AQUESTA SETMANA?

Deixem enrere els esdeveniments del cap de setmana i encarem una setmana plena d’alegria e il.lusió. 

Que no ens tombi el mal temps. Us esperem amb bones i saboroses propostes per nodrir el cos i l’esperit, per què si vens a casa nostra et sentiràs ben cuidat i atès. 

Cremes calentes, amanides nutritives, verdures, pastes, peixos i carns a la graella i un bon final dolç. 

T’esperem!

Mantenim les restriccions sanitàries:

Esmorzar de 8 a 10:30h - Dinar de 13:00 a 16:30h 

Recorda que t’han l’esmorzar com el dinar t’ho podem preparar per endur.  Truca’ns al 93 205 60 04

Cuidem-nos!

Ariadna i Jordi.

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant