MENJAR PER EMPORTAR O T’HO PORTEM?

 Encara ens queda un temps indefinit fins que no ens deixin obrir el restaurant i podeu venir a dinar  a les nostres taules. 

Aquesta setmana us hem preparat un menú de tardor. Bo, sa i nutritiu. Per aquests dies de calor que no acaben de marxar i per preparar-nos per els mesos freds. 

 

Podeu fer les comandes per telèfon al 93 205 60 04. 

Comencem a servir-vos a partir de les 12:30 h. Si necessites que t’ho portem, trucan’s abans de les 12:00 h per tal d’organitzar les entregues. 

Moltes gràcies per les vostres comandes! 

Salut per a tots!

Ariadna i Jordi 

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

LLENTIES AMB CARBASSA I GINGEBRE!

 Les llenties ens poden semblar uns humils llegums. Un aliment per èpoques de penúria. No no no. No ens deixem portar per les aparences… per què tenen un valor nutritiu enorme, fins i tot medicinal si les prenem amb altres verdures i les acompanyem de cereals, com un tall de bon pa. 

Les llenties són riques en vitamines i minerals contenen molta proteïna, encara que son deficitàries de metionina. Per poder disposar d’una proteïna completa, només cal combinar-les en el mateix àpat o en un altre àpat del dia amb cereals.

No subestimeu les llegums que poden ser les nostres aliades per tal de superar amb energia aquestes èpoques tan complexes que estem vivint. 

Molta salut per a tots!

Ariadna i Jordi 

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

QUE ENS DONIN CARBASSES!

Aquesta fruita assimilada com a verdura, és rica en vitamines i minerals. Ens ajuda de manera natural a equilibrar els nivells de sucre a la sang, ens protegeix al cor i la vista i prevé el càncer… Ja podeu fer us de les decoracions que us han acompanyat durant la castanyada. Nosaltres li donarem un lloc destacat durant la cuina de tardor i hivern per tal de mantenir-nos sans, encara que ens donin carbasses. Hi es que no podem perdre la il·lusió, l’empenta i l’esperit de servei. 

Cuideu del qui teniu aprop. Nosaltres et cuidarem a tu. 

Ànims, salut, bon profit! i molt bona setmana!

Ariadna i Jordi 

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

MANDARINA PER ENDUR O T'HO PORTEM. Del 26 al 30 octubre 2020

 Bon dia!

Continuem oferint-vos el servei de menjar per endur o si ho prefereixes t'ho portem. 

Son moments de molta incertesa per tothom però en especial per el nostre sector. 

Els restaurants i cafeteries sempre han estat un lloc de trobada, d'humanitat, de compartir, d'escalf, de confiança i de comunitat. Ara ens veiem obligats al seu tancament. 

Tots tenim un punt de restauració de referencia on hi tenim estima. Tinguem-lo en compte!

Ajudem-nos! Siguem responsables i actuem be per tal de que el sector de la restauració i d'altres també afectats puguin continuar amb la seva activitat. 

Nosaltres  som aquí amb molta il.lusió i ganes de fer-te mes agradable  els dies que venen. 

Ariadna i Jordi  

MANDARINA PER ENDUR O T'HO PORTEM! PER ESMORZAR O DINAR.

 

TABOULÉ.

 Amanida d’origen Marroquí, ja es prou coneguda en les nostres taules.

La base és la sèmola o cus cús. S’ha de coure al vapor o fent bullir la mitat de cus cús d’aigua amb sal. 

Al Mandarina fem servir, tomàquet madur, cogombre, ceba tendra, menta, julivert, llimona, panses, cigrons i olives negres.

És versàtil, bo, nutritiu, apte per vegans i vegetarians. Ideal per aquests dies que no deixem anar la calor però necessitem preparar-nos amb energia per els dies freds que estan apunt d’arribar. 

Salut i bon profit!

Ariadna i Jordi 

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant

QUE VE EL FRED, PREPAREM-NOS!

Cada any ens passa la tardor que són èpoques difícils per adaptar el cos, ja que impliquen canvis i adaptacions estacionals ràpides. 

Aquest any, especialment, ens em de preservar i ajudar el sistema immune del cos. Certs aliments ens aporten la millor ajuda natural. 

Al menú d’aquesta setmana em preparat uns quants plats que t’ajudaran a protegir-te.

Crema calenta de carbassa, de dolcesa natural et nodreix i et sacia. 

Mongetes de Sta Pau. Aquesta llegum és un petit tresor per el paladar, amb totes les boníssimes propietats que ens ofereixen les lleguminoses. 

Risotto de bolets. Els bolets ens ajuden a augmentar les nostres defenses. 

No oblidis que tenir consciencia del que menges, com menges i quan menges. Aportar nutrients al cos amb la temperatura adequada ens ajuda a tenir a energia i no desgastar-nos.

Salut i bon profit! i molt bona setmana!

Ariadna i Jordi 

• Pots donar-te d’alta al blog de cuina saludable i propostes de take away a http://mandarinacatering.blogspot.com.es
• Pots seguir-nos i fer un LIKE a www:facebook.com/mandarinarestaurant
• Pots donar-te d’alta o de baixa escriu un mail a info@mandarinacatering.es
• Seguir-nos a instagram mandarina.catering.restaurant